Hvid sovs med Neocate LCP

En sovs, som kan anvendes til mange forskellige retter.

Opskriften er udviklet af Nutricia til børn med komælksallergi.

Antal portioner: 2 ½ dl sovs

Ingredienser

2 dl vand*
2 spsk. hvedemel
1 spsk. mælkefri margarine
½ dl vand
1 ½ måleskefuld Neocate LCP-pulver

*Alternativer: Tilsæt 2 dl grøntsagsbouillon for at give ekstra smag.

Fremgangsmåde

Ryst mel og vand sammen i en shaker, eller hæld koldt vand og mel i en lille gryde, og pisk til melet er opløst.
Lad blandingen koge op, og tilsæt derefter margarinen.
Pisk til sidst Neocate LCP-pulveret i.
Smag evt. til med lidt salt.