Kartoffelmos uden mælk med Neocate Spoon

En god kartoffelmos uden mælk med Neocate Spoon – luftig mos med mange anvendelsesmuligheder.

Opskriften er udviklet af Nutricia til børn med mælkeproteinallergi, som behøver en mælkefri kost.

Antal portioner: 1

Ingredienser

50 g kartofler*
1 pose Neocate Spoon-pulver
60 ml vand
salt (eventuelt)

* Tips: udskift kartoflerne med søde kartofler

Fremgangsmåde

Skræl og skær kartoflerne i mindre stykker.
Læg dem i en gryde med kogende vand.
Kog under låg i 12–15 minutter til kartoflerne er helt møre.
Hæld vandet fra kartoflerne.
Mos kartoflerne, eller tryk dem igennem en si for at få en mos uden klumper, og tilsæt opblandet Neocate Spoon (4 måleskefulde pulver + 60 ml vand.)
Røres sammen til en luftig mos.