Mælkefrie pandekager med Neocate Junior
Med to æg i dejen bliver pandekagene ekstra næringsrige.
Opskriften er udviklet af Nutricia til børn med komælksallergi.
Antal portioner: 7 små pandekager
Ingredienser
1 dl
hvedemel*
1 knivspids
salt
8 måleskeer (ca. 1 ½ dl)
Neocate Junior-pulver
2,5 dl
vand
2
æg
mælkefrit fedtstof til at stege i
* Ved allergi over for hvede eller gluten skal du vælge en hvede-/glutenfri blanding uden mælkeprotein.
Fremgangsmåde
Bland mel, salt og Neocate Junior-pulver sammen.
Tilsæt vand og æg, og pisk til en jævn dej.
Steg pandekagerne på middel varme.
Anvend gerne en lidt mindre stegepande, eftersom pandekagerne er lidt sværere at få til at hænge sammen.
Serveres med syltetøj eller andet godt.
Resterende pandekager kan sagtens fryses ned.
Produktinfo
Neocate Junior
Neocate Junior er en mælkefri modermælkserstatning til børn over 1 år. Den er baseret på 100 % frie aminosyrer (proteinets mindste dele) og indeholder ingen mælk overhovedet.
Læs mere