Pepticate “yoghurt”

Med forskellige former for tilbehør kan du bruge denne idé som morgenmad, mellemmåltid eller morgenmad.

 

Antal portioner: 1–2 portioner

Ingredienser

2 dl vand
0,5 spsk. kartoffelmel*
5–6 måleskeer Pepticate-pulver
1 knivspids vaniljesukker
ev. 1 tsk. strøsukker (eventuelt)

*I stedet for kartoffelmel: ½ spsk. majsstivelse

Fremgangsmåde

Bland mel og vand.
Kog blandingen op, og lad det simre, til stivelsen i melet begynder at tykne.
Tag gryden fra varmen, og lad blandingen køle af til spisetemperatur.
Rør derefter Pepticate-pulveret i, og rør til pulveret er helt opløst.
Lad blandingen køle af, og servér direkte fra køleskabet.
Tilsæt evt. smag i form af frugtpuré eller bær.