Mælkefrie muffins med Neocate Junior
Dejlige muffins med gulerødder og kanel. Perfekte som mellemmåltid eller som snacks.
Opskriften er udviklet af Nutricia til børn med komælksallergi.
Antal portioner: 10 stk.
Ingredienser
2 dl
hvedemel
1 dl
havregryn*
2 spsk.
sukker
1 tsk
bagepulver
0,5 tsk.
salt
1 tsk
kanel
4 måleskefulde
Neocate Junior-pulver
1 dl
vand
0,75 dl
rapsolie
2 dl
fintrevne gulerødder
1
æg
10
muffinsformer
* Glutenfrit alternativ: Hvis man ikke kan tåle hvede eller gluten, anvender man en hvede-/glutenfri blanding
Fremgangsmåde
Sæt ovnen på 180 grader.
Bland alle de tørre ingredienser i en skål.
Tilsæt vand, olie, gulerødder og æg.
Bland/miks det hele godt sammen og fordele i muffinsforme.
Hver form skal være halvfuld.
Placeres midt i ovnen i ca. 20 minutter eller til muffins har fået en fin farve.
Overskydne muffins kan fryses.
Produktinfo
Neocate Junior
Neocate Junior er en mælkefri modermælkserstatning til børn over 1 år. Den er baseret på 100 % frie aminosyrer (proteinets mindste dele) og indeholder ingen mælk overhovedet.
Læs mere