Mælkefrie pandekager med Pepticate
Gode og nærende pandekager – vi har opskriften på mælkefrie pandekager med modermælkerstatningen Pepticate. Top gerne pandekagerne med barnets favoritfrugter, bær eller syltetøj for variation.
Antal portioner: 5–7 små pandekager
Ingredienser
Tips: Rør en spsk. bær- eller frugtpuré i dejen som variation.
Fremgangsmåde
Pisk ægget sammen med 1 ½ dl vand i en skål.
Bland melet i og pisk til dejen er glat.
Tilsæt resten af Pepticate-pulveret og evt. lidt salt.
Bag pandekagerne i mælkefri margarine eller olie.
Tiloversblevne pandekager kan fint fryses.
Produktinfo
Pepticate
Pepticate er en hyperallogen modermælkserstatning til spædbørn og børn med mælkeallergi. Den fremstilles af mælk, men mælkeproteinet er nedbrudt til mindre dele. Babyens immunforsvar genkender derfor ikke modermælkserstatningen som mælk, og der opstår derfor sjældent en allergisk reaktion. Pepticate er et højt hydrolyseret produkt.
Læs mere